第22部分(第1/4 页)

什么的也做起来了，这次竟然还有人来卖鹅，杜伟铭还买了两只鹅，一些糕点什么的。可能因为冬至的原因，赶集的人比往常多了些，杜伟铭家的牛车上也有几个村民搭车。这次采买只有杜伟铭还有王武和周文去，连大和娃娃都留在家里。大家伙虽说收成不好，但是重要的日子家家户户也都准备了不少菜色的。

杜伟铭一早就在准备团子，玉米面和好以后，让连大揉面。肉剁成肉泥，合着青菜一起做成馅，其实就是类似馄饨陷。做成一个个大团子，放锅里蒸熟就可以了。加上红烧肉，红烧鱼，还有豆腐什么的，当然也少不了一小坛子酒，大家就出发去祭祖了。娃娃现在也算是李家的人了，当然也就跟着杜伟铭一起去祭祖。

坟地是在村后，杜伟铭到的时候已经有不少人开始祭祖了。石碑前还有些杂草，打扫一番后，放上酒菜，磕头烧纸钱，就算是好了。

中饭就是把早上做的团子还有菜什么的重新加热一下，大家也吃得挺高兴的。娃娃特别喜欢那两只鹅，杜伟铭本想宰了腌上的，现在到舍不得下手了。就教了娃娃那首诗

“鹅鹅鹅，曲项向天歌，白毛浮绿水，红掌拨清波。”有了这个现实的对比，娃娃学起来倒也是兴趣十足，不一会已经会念了，只是意思还有些不明白，杜伟铭就一一给他解释了。

“哥哥，以后我来负责养着两只鹅好不好啊？”

杜伟铭一愣，倒也是没想到这点。

“娃娃怎么想到要养鹅啦？”

“我见过牛，鸡，鸭，这鹅还是第一次见。娃娃想把这鹅养大，好不好？”

杜伟铭听到这个有些头痛，现在天冷，河里的水也不多，实在不是养鹅的好时候。和娃娃沟通了一番，总算是同意先养两天，过两天就宰了，等天气暖和了再养。

杜伟铭想让大家试试正宗的汤圆。这个就需要用到糯米粉了。这糯米也不容易，这里一般都吃糙米，白米什么的，糯米可不多见，糯米粉就更别提了。去镇上的时候找了好久才找到了一些糯米，自己回来弄了。

“哥哥，哥哥，这白米泡那么长时间是要做什么好吃的啊？”

“娃娃，这不是白米，这叫做糯米。哥哥晚上给你做汤圆吃好不好？”

“汤圆是什么东西啊？”

“恩，哥哥也说不清，就是一种好吃的团子。晚上做好了给娃娃吃了就知道了。”

“哥哥，娃娃也来帮忙还不好？”

“那娃娃帮哥哥去采些葱回来，洗干净好不好？”

娃娃接到任务就去门口采了。葱就在门口种了一些，要吃的时候去摘一些就行了。糯米昨天晚上已经浸泡了，早上拿到村里的石墨那里打成浆水，用个布袋装着吊起来，等到水滴干了，就可以用了。多的就晾干就是糯米粉了。

今天做两种汤圆，红豆还有鲜肉的。其实杜伟铭更想做黑芝麻的，只是这黑芝麻的馅暂时没办法弄，只能做红豆的了。红豆沙有了上次做春卷的经验，做起来快了很多，现在天冷，稍微多做点也不要紧，放着十天半个月也坏不了。

取了些鲜肉让连大剁成肉馅，加上葱姜还有料酒，盐之类的，拌匀，再加上一个鸡蛋就是咸馅的了。娃娃看到自己的葱洗干净以后能派上用场也很高兴，就乖乖的在旁边看哥哥干活了。

汤圆包的时候倒是有些技巧的，周文一开始没学会，几个都有些失败，还好面团捏了也能重来，试了好几次才会包。

“周文，甜的就包成圆的，咸的就弄上个尖头，不然分不清楚了。”

“好的，少爷。”

娃娃看了很有兴趣，也想要包，想到这个糯米的价格，杜伟铭还是打消了让他包的念头，等娃娃长大以后才能包。娃娃撇撇嘴，也没办法了。别看哥哥平时好像很好说话的样子，他说不行那就是真的不行了。娃娃也有经验，看到这样也只能算了。

娃娃身上穿了新做的棉衣，周文他们也穿上了新棉衣，当时激动的眼泪都快流出来了。新棉衣啊，都好几年没穿过了。娃娃也很高兴，还特别得意的传出去给其他小朋友看，引来羡慕的目光无数，当然也给杜伟铭带来了些新的麻烦。还有这次的布料只是最普通的，这已经有不少人在说了，如果用上景源买的布料，不知道还得有多少闲话了。

包好的汤圆一个个白白圆圆的放在竹篾里，看着就好看。杜伟铭送了一些给张大婶还有张木匠他们，平时他们有些好吃的也会送来，现在包了汤圆当然也要送一些给他们尝尝了。

煮汤圆的时候，杜