第529章 你在我心里是最厉害的(第1/1 页)

大家的筷子不约而同先伸向了糖醋鲤鱼。 糖和醋的味道被热气充分激发，与香辛料的味道完美融合在一起。 叶大嫂在这方面也占了点小便宜，她虽然是第八个完成菜品的，却是第一个做完糖醋鱼的。 所以糖醋鱼的酸甜交织，香气四溢，瞬间激发了大家的食欲，让人迫不及待想要品尝一下。 瑞亲王用筷子挑起一块鱼肉，蘸满糖醋汁送入口中。 糖醋汁的酸甜瞬间在舌尖绽放，紧接着再尝到外酥里嫩的鱼肉。 鱼肉炸得外皮酥脆，咬破后紧接着就尝到鱼肉的嫩滑和鲜美。 糖醋汁的味道恰到好处地衬托出鱼肉的鲜美，却没有任何喧宾夺主之感。 “这道糖醋鲤鱼做得真是不错。” 瑞亲王在品尝之后表示了肯定，并且再次夹了一筷子鱼肉吃了起来。 今天一共二十位参赛者，每人两道菜，评判们一共就要尝四十道菜。 所以大家对每道菜都是浅尝辄止，免得到后面吃不动了。 所以此时看到瑞亲王尝过之后又加了一大块鱼肉，可见他是真的喜欢这道菜。 大家一一尝过之后，也都是赞不绝口。 一条鲤鱼很快就被吃得只剩头尾和骨架了。 岑老在下面看着被撤下来的盘子，刚刚还提着的心顿时放了下来。 能把鱼吃得这么干净，证明大家是真的很认可叶大嫂做的这道菜。 吃过糖醋鱼之后，立刻有人奉上茶水。 大家纷纷漱口之后，再继续品尝另外一道菜，红烧狮子头。 有人上来帮忙将狮子头分成几块，然后盛到每个人面前的碗中。 炸过的肉丸外皮还保持着微微的焦脆，内里却是肉质细嫩，饱含汁水。 一口咬下去，肉汁混合着红烧汁充盈在口中。 狮子头的外皮更有嚼劲一些，仔细品尝还能感受到一丝焦香。 里面吃起来则口感层次分明。 肥肉比例恰当的肉馅吃起来没有丝毫油腻感，反而有种入口即化的酥软。 因为食材里没有荸荠，所以叶大嫂最后选择了水发玉兰片和嫩藕，剁碎之后拌入肉馅中。 不但增加了咀嚼时的层次感，也起到了解腻提鲜的作用。 “两道菜都挺不错的，秦大人认为呢？”瑞亲王吃得十分满意，于是扭头问坐在自己身旁的秦松胤。 秦松胤忙将口中的食物咽下去，擦擦嘴道：“的确不错，也没什么明显的缺点，微臣以为可以留作备选。” 瑞亲王闻言点头。 旁边的人立刻将写着八的一块牌子挂在了桌边的一块木板上。 在这之前，已经有三块牌子挂在上面了。 叶大嫂这是第四块。 做完菜后的大厨们，此时都已经到场地一旁早就搭好的棚子里坐着休息了。 家人们看着叶大嫂也走了过去，之前还有些悬着的心此时也都放了下来。 不管最后的结果如何，至少叶大嫂顺利地做完两道菜，而且看样子她自己也十分满意，这就足够了。 叶老大此时才小声问坐在自己身边的晴天：“你准备给你娘买什么礼物啊？” “爹，我都已经买完了。”晴天说着从袖子里掏出一个精致的小木盒，打开给叶老大看。 “啊？你这么快就买完了？” 好家伙，一看到盒子里的金耳环，叶老大立刻又紧张了起来。 他的豹皮都还没卖出去，更没去买礼物呢，这可如何是好。 叶老大只好又问女儿：“你今天就要送么？” “不知道呀！”晴天道，“要看娘今天能不能胜出。 “如果没胜出就今天送，恭喜娘进入前二十名。 “若是胜出了就等下次比试完再送。” 叶老大现在就只有在心里默默祈祷，希望媳妇争争气，一定要赢了这次比试，好给自己腾出几天工夫来。 此时厨艺比试已经接近尾声。 台上点着的盘香已经只剩下短短的一截。 场上也只剩下了两位大厨还在做着最后的收尾工作。 很快，两个人也都敲锣表示自己的菜做完了。 有人上前将他们的菜装入食盒，分别贴上编号送了上去。 看台上的魏衍摇摇头道：“时间拖得太久了，这两位除非手艺比其他人高出许多，否则是很难中选了。” 其他人听了也都跟着点头。 这两位大厨都是在做菜的过程中出现了一些失误，不得不重新来过，所以才耽误了时间。 此时天气也越来越热，评判们为了等这两个人多坐了这么久不说。 他们前面已经品尝过三十六道菜了，此时基本上都已经吃饱了，对剩下两个人的菜也实在没有什么期待了。 说实话，他们还能坐在这里，都是为了给皇上面子。 否则早就拍拍屁股走人了。 两位大厨估计也想到了会是这样的情况，所以虽然在规定时间内完成了菜品，但是两个人的脸色都不太好看。 评判们草草尝过最后两个人参加比试的菜品之后，都没有发表任何意见。小主，这个章节后面还有哦，请点击下一页继续阅读，后面更精彩！