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可少的引火媒介。纸媒子的原料是裱心纸，先把纸裁成寸把宽的长

条，然后搓成媒子，要诀是松紧适度，才能一吹即燃。小孩子学吹火纸

媒子，一不小心烧了上嘴唇，那是常有的事。

水烟袋里要灌上净水，抽起烟来才会呼噜呼噜地响。一袋水烟吸

完，首先要把烟袋锅子拿起来把余烬清除，再把烟袋里的烟气吹出，才

能装第二袋来吸，如果忘了把烟气吹出，弄不巧烟袋水逆流而上，能弄

一嘴又臭又辣的烟袋水，大庭广众之前，那就太尴尬了。烟袋锅子上

有一个钢丝篦子，有个专门名词叫“箕”，粗细软硬，讲究甚大。篦子太

密，容易阻塞，吸起来费力，又爱劫火；太稀疏，烟丝又容易下漏。行家

买水烟袋，先看烟袋锅的篦子如何，水烟袋的价钱，也就决定于此啦。

从前大户人家，一人有几只水烟袋，那是很平常的事，一家有五六

位抽水烟，条案摆上十几只水烟袋，一点也不稀奇。水烟袋每天要用

碱水洗涤，另换净水，没有发明擦铜药的时候，外面要用香灰擦得锃光

瓦亮，这项工作虽不费力，可是细琐耗时，它跟冬季开煤球炉子，擦煤

油灯罩，都属于更房打更护院的责无旁贷的工作。

江浙一带制造的水烟袋称为苏式，比起京式来嘴短而弯，玲珑小

巧，便于携带。当年上海北里名花四大金刚中有个叫林黛玉的，明眸

善睐，环姿艳逸，风头甚健。她到徐娘老去年龄，有人飞笺召花，她照

出堂不误。随身有两件古董，一是金镶玉嵌的豆蔻盒儿，一是她精心

设计的赤金水烟袋，赢镂雕琢，夺光粲目。她坐在客人身后，拿着金水

烟袋，给客人捻火装烟，姿态妙曼之极。据说她奉烟之后，再请客人尝

尝她的槟榔豆蔻，那就是欢迎客人到生意浪坐坐的一种暗示了。

花国另外一个金刚是张玉书，她虽然是江北阻街神女出身，可是

跻身四大金刚之列后，凡事都要跟林黛玉一争短长。她为了跟林黛玉

别苗头也订装了一只银饰剔金的水烟袋，外面加上一只烟袋套，兜罗

缇绣，九色琼花。绣工细腻之外，有人说套上里外四只带盖口袋，翻开

复积，各有苏绣秘戏图一帧。后来这只烟袋她送给名伶路玉珊，名琴

票陈十二说他曾经瞻仰过，想来是不会假的。

袁寒云的妻兄刘公鲁，是上海滩有名的遗少，每天水烟袋不离嘴，

要用二十多根火纸媒子，烟量之宏，可想而知。有一年况蕙风、朱疆

邮、袁伯夔几位遗老在他家诗钟雅集，刘公鲁连连得魁，他高兴之下，

拿出一只精美华贵的小巧水烟袋来，请大家鉴赏。他说是拿四个人头

大士，从伶人龙小云手上换来的，龙伶曾经被林黛玉据为禁脔，那只纯

金水烟袋是林黛玉遗物，料想是不会错的。

北平有位资格很老的琴师叫耿幺的，虽然在戏园子里总是拉开场

戏，可是有名琴师如陈鸿寿、杨宝忠、王氏兄弟少卿幼卿都给他磕过

头。耿老烟瘾极大，除了在合上做活，整天旱烟袋不离嘴，后来年老气

衰，一抽关东叶子烟，就呛得咳嗽不停，于是改抽水烟。琴师的胡琴向

来是加套拴在腰里的，走起路来，一甩一荡绝不打腿，耿老把水烟袋做

套，也别在腰里，一左一右，此飘彼荡，清扬潇洒，一点也显不出累赘

来。苟慧生的琴师赵继羹（外号叫喇嘛）见猎心喜，学个两个月始终走

路打腿，耿幺的这份绝活后来也没人敢学了。

北洋时代英国驻华公使朱尔典，是欧洲人中最欣赏中国水烟袋

的，他说：“香烟、雪茄、板烟都嫌火气太重，嚼烟、鼻烟，一个直接入喉，

一个径达鼻窦更不卫生，斫伤呼吸器官。只有水烟，烟味柔和，又经过

水的过滤，纵或有伤身体，亦极有限，所以用水烟袋吸，可以说最卫生

最科学的方法啦。”他在任满奉调返国之前，在前门外打磨厂钰记专做

水烟袋的作坊，订制一打水烟袋带回英国送人，英国人才知道那是一

种烟具。后来有些英