第37部分(第1/4 页)

一句我喜欢，落在田铁石耳朵里，简直比他吃了一碗肉还开心。

俩人刚搂着腻歪没一会儿，就听见外面有个小伙计扯着嗓子喊了几声大哥在家不。。。。。。

田铁石探头瞧了一眼，那似乎是之前自己卖鸭肠的小酒馆的跑堂小二。不过他身后跟着的丫头，田铁石却是不识得的。

※※※※※※

那个小伙计是周记酒馆儿的跑堂，也是周记东家的亲侄儿，这次来是依着自家掌柜的打算来跟那日送下酒菜的兄弟订货的。

原来那天周记酒馆的掌柜买了一小碗鸭肠，尝过之后觉得这东西是辣中带咸，咸中带香，最后落入腹中还有一股子麻酥酥的感觉，舌尖还会触到一点甜滋滋的味道。可以说是越品越有滋味。

周掌柜也是想让厨上琢磨一下，也可以省一笔开支不是。可厨上三个做菜的师傅，加上一个做糕点的师傅折腾了三天两夜也没能做出那种味道来。偶尔做出来的形相似，可味道却也是差了许多。也不知道咋回事儿，吃不到那麻辣鲜香的香辣脆，他心里倒是越发的想念了。

这不没办法，周掌柜只得让自家侄儿先来采买一些。

而他身后的丫头，则是夏家管事婆子派来买香辣脆的。

李青暖先招呼着那小丫头进屋，然后才去灶房给那丫头带来的小瓷盆里盛满了麻辣鸭肠。然后用家里的简易小秤杆量了下重量，算清了价格，给人放进了食盒里。

麻辣鸭肠的成本高就高在药材跟香料上。一钱的银子等于一百文，能卤出三大锅的麻辣鸭肠跟鸭心，若是有鸭脖，其实也能一锅卤出来。这还不算那卤汁浸泡的香辣藕片这些素菜。这样算下来，其实每斤鸭肠做出来最多就是八文钱，可它贵在风味好又独一无二。况且若是酒馆儿来订货，自然是要给对方留些加价的余地，以便日后长期合作。就这么着，李青暖只趁着在灶房忙活的功夫，稍加思考就思量好了价格。

每斤十五文，外送一小碟麻辣藕片儿，倒让小丫头欢喜了一阵子。

把刚得的四十五文钱递给自家男人，李青暖就让来谈事儿的小伙计进了屋。本来她的意思是，自家男人是顶梁柱，况且这是挣钱露脸的活儿，这会儿该把这事儿交给男人来。可田铁石听说酒馆儿掌柜的打算跟自家签订契约。这就意味着，契约上是谁的名字，那日后这份产业跟钱银就是谁的。

田铁石可不是那种贪便宜沾光的人，他忙凑到媳妇跟前说了几句话。无非就是让媳妇自己当小老板儿，以后他给她当跟班儿。至于万一赔了，那自然是他想法挣钱养着媳妇了。当然，最后一句话他很识相的没说出来。

李青暖斜了一眼自家男人，见他一个劲儿的傻笑，也只能无奈的翻了个白眼儿。不过她心里可也打定了主意，这事儿最后得自家男人顶起来。一来是汉子家在外谈生意或者送货打点比妇人方便，二来也是为了避开这村里七大姑八大姨的闲话跟揪扯。

至于这银钱最后是谁的，她觉得那并不是重点。夫妻间的相处之道虽然她并不是十分精通，却也明白，那憨子待自己是一百一的好，自己但凡有点心眼都不能让他冷了心。

“掌柜的这几日忙着给人办席面，所以腾不开身来谈这事儿。但他也交代了，这次我们先订十斤香辣脆，价钱就先按主家你们的来算。别的就等他忙过了这几日亲自来谈。”伙计见李青暖挺着大肚子，也不好多待着，只传完话，又从掏出一个荷包来，“这是五十文的定钱，不知道大哥跟大嫂啥时候能交货？”

“我们两天就能做出来，大后天一早，我就让我家男人给酒馆儿送过去。”李青暖估计这时间，今儿天还早，还能赶上去镇上买一些香料回来。再让自家男人去东街肉市的各家宰杀活鸭的铺子买些鸭肠，最后再跟各个铺子里打好招呼，以后定期去拉鸭肠鸭心鸭脖之类的物件。最晚明后晌能把东西买全了，再留出半天时间来用粗盐清理血沫子啥的污秽物。后天自己再一起卤了。。。。。。这大后天一早肯定能赶上送货。

伙计得了准话，笑呵呵的说了几句场面儿恭喜的乐呵话，然后拱手就走了。

只留下田铁石目光烁烁的盯着宝贝媳妇看，哎呀，媳妇这么能干，他怎么能拖后腿呢？所以李青暖细细的交代了要买的东西，然后说了几句提醒他张心眼儿的话，田铁石就拿了钱出门了。

其实不用媳妇交代他心里就有底儿了，这再买配香料的中药，可不能只在百草堂一家拿了。免得哪天被人看出门道来。多走几家，就算日后有人想学，他也不一定能每家都问的出来。